Kalendář
Listopad 2022
Po Út St Čt So Ne
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
Nejnovější komentáře
    Archivy
    Rubriky
    • Žádné rubriky

    Ceník

    Květový med = 150 Kč

    Někdy také označován jako nektarový med. Tento druh medu zlatavé barvy je zpravidla sladší než med medovicový. Obsahuje i více jednoduchých cukrů (glukóza, fruktóza), proto je vhodný pro okamžité dodání energie. Obsahuje až 0,5 % rostlinných bílkovin a téměř žádný podíl tuku. 

    Doba vytáčení: Květen

     

    Květový med – pastovaný = 160 Kč (VYPRODÁNO)

    Stejný jako květový, pouze je doplněn procesem pastování. Prodává se krystalový, ale díky pastování nikdy neztuhne úplně. Vhodný k namazání na pečivo.

    Doba vytáčení: Květen (samotné pastování trvá přibližně měsíc, proto je nová várka dostupná nejdříve v červnu)

     

     

    Smíšený med = 160 Kč (VYPRODÁNO)

    Jedná se o med tmavší žluté barvy až nahnědlý. Tuto barvu si udržuje i po krystalizaci. 

    Doba vytáčení: Červen, Červenec

     

     

    Medovicový med = 170 Kč (VYPRODÁNO)

    Někdy označován též jako med lesní. Jeho barva je tmavě hnědá. V mé lokalitě včelaření se vyskytuje omezeně.

    Doba vytáčení: Červenec, Srpen

    Krystalizace medu neznamená nic špatného. Jedná se o zcela přirozenou věc, která dokazuje kvalitu medu. Světlé medy krystalizují rychleji než tmavé.

    Med by se měl skladovat v přítmí a chladu. Jedině tak uchováte v medu vše zdravé po dlouhou dobu a předejdete nechtěnému znehodnocení.