Kalendář
Říjen 2019
Po Út St Čt So Ne
     
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Ceník

Květový med = 120 Kč 

Někdy také označován jako nektarový med. Tento druh medu zlatavé barvy je zpravidla sladší než med medovicový. Obsahuje i více jednoduchých cukrů (glukóza, fruktóza), proto je vhodný pro okamžité dodání energie. Obsahuje až 0,5 % rostlinných bílkovin a téměř žádný podíl tuku. 

Doba vytáčení: Květen

 Květový med – pastovaný = 120 Kč (VYPRODÁNO)

Stejný jako květový, pouze je doplněn procesem pastování. Prodává se krystalový, ale díky pastování nikdy neztuhne úplně. Vhodný k namazání na pečivo.

Doba vytáčení: Květen (samotné pastování trvá přibližně měsíc, proto je nová várka dostupná nejdříve v červnu)

 

 

Smíšený med = 120 Kč

Jedná se o med tmavší žluté barvy až nahnědlý. Tuto barvu si udržuje i po krystalizaci. 

Doba vytáčení: Červen, Červenec

 

 

Medovicový med = 120 Kč (VYPRODÁNO)

Někdy označován též jako med lesní. Jeho barva je tmavě hnědá. V mé lokalitě včelaření se vyskytuje omezeně.

Doba vytáčení: Červenec, Srpen

Krystalizace medu neznamená nic špatného. Jedná se o zcela přirozenou věc, která dokazuje kvalitu medu. Světlé medy krystalizují rychleji než tmavé.

Med by se měl skladovat v přítmí a chladu. Jedině tak uchováte v medu vše zdravé po dlouhou dobu a předejdete nechtěnému znehodnocení.